神戸風月堂の粒あん入りどら焼き　「大輪田」

２０１７年８月８日、イオンモール神戸南で買い物をしている時に表題の和菓子
神戸風月堂の粒あん入りどら焼き　「大輪田」の試食をさせていただきました。

とてもおいしかったので簡単に紹介します。




上の写真は神戸風月堂の粒あん入りどら焼き　「大輪田」の説明書き

内容を要約してさらに追加情報を載せました。（下に添付）

神戸風月堂　大輪田

銘菓「大輪田」は神戸の古名を菓名としています。
今から千年以上昔の神戸は「大輪田の泊（おおわだのとまり）」と
呼ばれていました。
遠く中国や韓国にまでその名を知られるその時代の大陸文化の
輸入港でもありました。

大輪田の名は、今の「和田岬」の東側に位置する良港であり
長い海岸線が御所車の「わだち」のように湾曲しているところから
名づけられた伝えられており鎌倉時代まで親しまれてきました。

銘菓の「大輪田」はこの名にちなみ円をかたちどり
精選された備中大納言の粒あんを挟んだどら焼きです。

神戸で育まれた伝統の風味、神戸風月堂の和菓子の詰め合わせは
１０個入りで１，７８５円（税込）
１５個入りで２，６２５円（税込）

ふっくらとした焼皮の豊かな風味も自慢の和菓子です。


上の写真は江戸時代の神戸を描いた俯瞰図です。